豆腐是汉族传统食品，豆腐发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点，豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

水豆腐的优势：
  1.出品率高（产量高达3.5斤 保水性好）
 2.入口细嫩豆香味浓郁味 越嚼越香（有弹性 有拉力）
3.容易烹饪( 可在锅里炒煎炖不易碎不易烂)
4.石膏为良性有去火功效，色泽洁白
   5. 操作过程简单1-2人即可完成

老豆腐、嫩豆腐,老豆腐,油豆腐，盐卤豆腐，豆腐花，豆腐脑、豆浆、腐竹，全套豆制品技术配方培训,全国各地都可以开店，而且投资不大，人力物力也消耗得少.

2.广品传统客家豆腐培训店，费用19800元，含选址指导，装修方案指导、整套客家豆腐技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具1套、服装4套，广告写真2张，授权牌1份，开业提供师傅上门指导服务。

传统客家豆腐培训是广品餐饮公司项目，2003年该公司在刘师傅的带领下开始创业，他们把目标瞄准在豆制品上，用zui传统石磨豆腐机，实行现场即做即售，让消费者能够亲眼看到豆制品制作的,全过程而放心购买，并把这种形式成功地嫁接到连锁的商业模式上，构建了比较完善的培训合作制度、形象系统和操作平台，从而取得巨大成功。

独具特色的产品、强大的研发实力和先进的技术、成熟的管理经验、永续经营的保障系统使公司得以迅猛发展。