豆腐串培训,客家豆腐做法学习，豆腐串怎么做好吃，专业豆腐培训，豆腐培训教学，客家豆腐培训，广州广品餐饮豆腐串培训，随到随学，学会为止！豆腐串是一道美味可口的汉族小吃。将豆腐串放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。出锅后成品味道鲜美、香气扑鼻、口齿留香，将口味重点突出后，会让食客，吃一次就能引发食欲，并且久吃不厌、回味无穷。众所周知：豆腐串属营养味美的佐餐佳肴,人人喜食。既可与烧饼、烙馍（就是薄薄的面饼）配食，亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃。    豆腐串制作过程：1.将优质大豆制成豆腐干。2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。   

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